Hola, el porcentaje de penetración es la cantidad de cartas que el
casino juega hasta volver a mezclar, me explico en un ejemplo práctico:

Suponete un juego de 6 mazos, el croupier los mezcla y aproximadamente
a la altura de las dos terceras partes de las cartas, pone una carta
roja. Cuando esa carta roja aparece en la mesa, el croupier vuelve a
mezclar. En este caso la penetración es de aproximadamente el 66%, es
decir que solo se jugó ese porcentaje. En casinos con penetraciones
bajas (50% o menos, no vale la pena jugar).

¿Te quedó claro? Cualquier cosa consultá de nuevo

Aramje