Consumir menos sal baja el riesgo cardíaco
México D. F. Agencias. Un bajo consumo de salud reduce el riesgo general de sufrir males del corazón, alertó una nueva investigación.
El trabajo halló que usar poca sal reduce la posibilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares en un 25% por los siguientes 10 a 15 años.
Además, el riesgo de morir por males cardiovasculares se reduce en cerca del 20%.
La evidencia de estas mejoras aparecen en la última edición de British Medical Study .
Se sabía que el exceso de este mineral eleva la presión arterial que, a su vez, incrementa el riesgo de un ataque cardíaco y de derrames cerebrales (apoplejías).
Ahora, este nuevo estudio ofrece evidencia de que consumir menos sal baja efectivamente el riesgo general de desarrollar males cardiovasculares.
El trabajo analizó a 3.126 personas a quienes siguió un equipo de especialistas de la ciudad de Boston, en Estados Unidos.
Los pacientes sufrían de presión arterial alta (hipertensión).
Durante las pruebas, los
participantes disminuyeron el consumo de sal (sodio) entre un 25% y el 35% (de 10 gramos a siete gramos).
Esta reducción de tres gramos en la ingesta diaria de sal bajó en forma significativa su riesgo de sufrir infartos y apoplejías.
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Saludos
Louis Vazquez Fotografo
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