9, 10, 11, y 12 de septiembre del 2009

Organiza: C.A.N.I.E.S. Consultoría y Asesoría Nutricional Integral  del Este

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PROGRAMA CIENTÍFICO

SIMPOSIOS SIMULTÁNEOS

Nutrición Ortomolecular

Introducción histórica y teórica al paradigma ortomolecular.

Panorama general del estado de salud, nutrición y longevidad humana.

Introducción y definición del paradigma ortomolecular.

Filosofía y postulados científicos del método ortomolecular.

Nutrición deportiva

Nuevos paradigmas en el tratamiento del síndrome metabólico.

Desafíos en la dirección de servicios de alimentación.

Soberanía alimentaria en los países del Mercosur.

El papel del educador ambiental en la seguridad alimentaria.

Desafíos del Prfs. Lic., en nutrición en la administración de un Servicio.

Seguridad e higiene laboral en gastronomía.

Implementación del sistema de calidad en servicios.

Educación nutricional para deficientes visuales.

La informantica en la optimización de la orientación nutricional en clínica.

Enfoque clínico y tratamiento del paciente diabético.

Abordaje terapéutico en soporte nutricional.

14.- Abordaje terapéutico en celiaquía.

Importancia del metabolismo en la reducción del peso, recomendaciones de cómo acelerar la taza metabólica.

Obesidad vs. Fármacoterapia.

Trastornos alimentarios.

Perspectivas psicológicas de los trastornos alimentarios.

 

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TALLERES

Taller 1: Nutrición Ortomolecular. Cálculo, determinación e interpretación de indicadores antropométricos, químicos y biológicos.

Taller 2: Innovación en un servicio de alimentación.

Taller 3: Educando a educar en pacientes diabéticos.

Taller 4: Nutrición deportiva. Evaluación cineantropométrica.

Te esperamos con más de 20 simposios, 4 talleres y un sinfín de temas que podrás ver en nuestro sitio web.

 

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INSCRIPCIONES - SIMPOSIOS

Para estudiantes de carreras afines

Desde el 01 al 31 de julio G 180.000 (ciento ochenta mil guaraníes).

Desde el 01 de agosto al 31 de agosto G 200.00 (doscientos mil guaraníes).

A partir del día 01 al 9 de septiembre G 220.000 (doscientos veinte mil guaraníes).

Para profesiones

Médicos

Licenciados en Nutrición

Licenciados en Enfermería

Licenciados en Tecnología de Alimentos

Licenciados en Psicología

Químicos Farmacéuticos y otros

Desde el 01 al 31 de Julio G 250.000 (doscientos cincuenta mil guaraníes).

Desde el 01 de Agosto al 31 de Agosto G 270.000 (dos cientos setenta mil guaraníes).

A partir del día 01 al 09 de Septiembre G 300.000 (trescientos mil guaraníes).

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INSCRIPCIÓN - TALLERES

Taller 1: G. 200.000

Taller 2: G. 100.000

Taller 3: G. 100.000

Taller 4: G. 100.000

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